Hellim

Nedir ve nerede kullanılır

Kıbrıs'a özgü, genellikle koyun, keçi ve inek sütünden yapılan, nane ile tatlandırılabilen yarı sert peynir; ızgara, kahvaltı ve hamur işlerinde kullanılır.

Nasıl kullanılır

Dilimleyip ızgarada ya da tavada yağsız kızartabilir, çiğ olarak kahvaltıda yiyebilirsin. Yemek kültürü için bkz. "Hellim" yemek kaydı.

Seçerken nelere dikkat

Süt türü oranı, tuzluluk, olgunluk (taze ya da yıllanmış), son tüketim tarihi.

Bakım ve güvenlik

Açıldıktan sonra kendi salamurasında ya da kapalı kapta buzdolabında sakla. Süt alerjisi olanlar tüketmemeli.

Not

Güncel fiyat, stok ve model seçenekleri ürün sayfasında yer alır. Benzer ürünler için Gıda & İçecek kategori rehberine bak.