Pizza

Nedir

İnce açılmış hamurun domates sosu, peynir ve çeşitli malzemelerle fırında pişirildiği İtalyan yemeğidir.

Başlıca malzemeler

Un, su, maya, tuz; domates sosu, mozzarella, zeytinyağı, fesleğen; isteğe göre et, sebze, sucuk, mantar.

Kısa tarihçe

Bugünkü hâliyle İtalya'nın Napoli şehrinde gelişmiştir. Margherita pizzanın 1889'da Kraliçe Margherita onuruna hazırlandığı anlatılır; bu anlatının doğruluğu tartışmalıdır.

Kime uygun

Sebzeli ve peynirli türler vejetaryendir. Gluten ve süt içerir; glutensiz hamur seçeneğini sor.

Alerjen ve içerik notu

Olası alerjenler: gluten, süt.

Tarifler işletmeden işletmeye değişir. Alerjin ya da özel beslenme ihtiyacın varsa restoranın menüsünü ve ürün etiketini kontrol et, emin olmak için restorana sor.

CMR Yemek

CMR Yemek hazırlık aşamasında, yakında açılacak. Restoran ve menü bilgileri açılışta gerçek verilerle eklenecek; Küçük Patron restoran adı ya da menü uydurmaz.