Simit

Nedir

Pekmeze batırılıp susama bulanan, halka biçiminde fırınlanmış ekmektir; kahvaltıda ve atıştırmalık olarak yenir.

Başlıca malzemeler

Un, su, maya, tuz, pekmez, susam.

Kısa tarihçe

Osmanlı İstanbul'unda yüzyıllardır satılan bir sokak lezzetidir; bazı şehirlerde 'gevrek' de denir.

Kime uygun

Vegandır. Gluten ve susam içerir.

Alerjen ve içerik notu

Olası alerjenler: gluten, susam.

Tarifler işletmeden işletmeye değişir. Alerjin ya da özel beslenme ihtiyacın varsa restoranın menüsünü ve ürün etiketini kontrol et, emin olmak için restorana sor.

CMR Yemek

CMR Yemek hazırlık aşamasında, yakında açılacak. Restoran ve menü bilgileri açılışta gerçek verilerle eklenecek; Küçük Patron restoran adı ya da menü uydurmaz.