Kıbrıs köftesi (patatesli köfte)

Nedir

Rendelenmiş patates, kıyma, soğan ve maydanozla hazırlanıp kızartılan Kıbrıs usulü köftedir; meze olarak ve ana yemekte sunulur.

Başlıca malzemeler

Kıyma, rendelenmiş patates, soğan, maydanoz, yumurta, galeta unu ya da bayat ekmek, nane, baharat.

Kısa tarihçe

Kıbrıs ev mutfağının ve meze sofralarının klasiklerindendir.

Kime uygun

Et içerir; vejetaryen değildir. Ekmek ya da galeta unu kullanıldığı için gluten içerebilir.

Alerjen ve içerik notu

Olası alerjenler: gluten, yumurta.

Tarifler işletmeden işletmeye değişir. Alerjin ya da özel beslenme ihtiyacın varsa restoranın menüsünü ve ürün etiketini kontrol et, emin olmak için restorana sor.

CMR Yemek

CMR Yemek hazırlık aşamasında, yakında açılacak. Restoran ve menü bilgileri açılışta gerçek verilerle eklenecek; Küçük Patron restoran adı ya da menü uydurmaz.