Kolokas yemeği
Gölevez olarak da bilinen kolokas (taro) yumrusunun et ya da tavukla, kereviz ve domatesle pişirildiği Kıbrıs yemeğidir.
Nedir
Gölevez olarak da bilinen kolokas (taro) yumrusunun et ya da tavukla, kereviz ve domatesle pişirildiği Kıbrıs yemeğidir.
Başlıca malzemeler
Kolokas (gölevez), kuzu, dana ya da tavuk eti, kereviz sapı, soğan, domates veya salça, limon, zeytinyağı.
Kısa tarihçe
Taro, tropik bölgelerden yayılan çok eski bir yumrudur; Kıbrıs'ta yetiştirilir ve kolokas yemeği adanın klasiklerindendir.
Kime uygun
Et içerir; etsiz yapılmadıkça vejetaryen değildir. Doğal hâli glutensizdir. Kereviz içerir.
Alerjen ve içerik notu
Olası alerjenler: kereviz.
Tarifler işletmeden işletmeye değişir. Alerjin ya da özel beslenme ihtiyacın varsa restoranın menüsünü ve ürün etiketini kontrol et, emin olmak için restorana sor.
CMR Yemek
CMR Yemek hazırlık aşamasında, yakında açılacak. Restoran ve menü bilgileri açılışta gerçek verilerle eklenecek; Küçük Patron restoran adı ya da menü uydurmaz.
Bu kategorideki ürünler
Tümünü gör
Dosewell Sürülebilir Tahin Helvası Sade 250 gr805,95 ₺
SAMYANG 5'li Orijinal Acılı Buldak Ramen Hazır Noodle2.395,68 ₺
İndomie Indomie Köri Çeşnili Hazır Bardak Noodle 60gr*24 Lü2.262,69 ₺
indome İndomie sebze aromalı hazır noodle 75 Gr 40 adet1.603,98 ₺
Jacobs Monarch Gold Granül Kahve Cam Kavanoz 100 gr509,94 ₺
Jacobs Origin Brazil Granül Kahve Cam Kavanoz 95 gr X 2 Adet802,95 ₺
Mahmood Coffee Gold Granül Kahve Cam Kavanoz 200 G729,38 ₺
BLUE BEAN Professional Filter Blend Çekirdek Filtre Kahve 1 kg1.279,79 ₺