Ramen

Nedir

Et ya da balık suyu içinde buğday eriştesi, et, yumurta ve sebzelerle servis edilen Japon çorbasıdır.

Başlıca malzemeler

Buğday eriştesi, et, tavuk ya da balık suyu, soya sosu veya miso, haşlanmış yumurta, yeşil soğan, nori.

Kısa tarihçe

Çin erişte yemeklerinden etkilenerek 20. yüzyılda Japonya'da yaygınlaşmıştır.

Kime uygun

Genellikle et suyu içerir; sebze sulu türleri vejetaryen olabilir. Gluten, yumurta ve soya içerir.

Alerjen ve içerik notu

Olası alerjenler: gluten, yumurta, soya; tarife göre balık ve susam.

Tarifler işletmeden işletmeye değişir. Alerjin ya da özel beslenme ihtiyacın varsa restoranın menüsünü ve ürün etiketini kontrol et, emin olmak için restorana sor.

CMR Yemek

CMR Yemek hazırlık aşamasında, yakında açılacak. Restoran ve menü bilgileri açılışta gerçek verilerle eklenecek; Küçük Patron restoran adı ya da menü uydurmaz.