Magarina bulli (tavuklu makarna)

Nedir

Haşlanan tavuğun suyunda pişirilen makarnanın, rendelenmiş hellim ve kuru naneyle servis edildiği Kıbrıs yemeğidir. 'Bulli' kelimesi Kıbrıs ağzında tavuk anlamına gelir.

Başlıca malzemeler

Makarna, tavuk, tavuk suyu, rendelenmiş hellim, kuru nane; bazı tariflerde salça ya da limonlu sos.

Kısa tarihçe

Kıbrıs Türk mutfağında sevilen, özellikle aile sofralarında yapılan doyurucu bir ev yemeğidir.

Kime uygun

Tavuk içerir; vejetaryen değildir. Gluten ve süt içerir. Çocuklar tarafından da çok sevilen, acısız bir yemektir.

Alerjen ve içerik notu

Olası alerjenler: gluten, süt.

Tarifler işletmeden işletmeye değişir. Alerjin ya da özel beslenme ihtiyacın varsa restoranın menüsünü ve ürün etiketini kontrol et, emin olmak için restorana sor.

CMR Yemek

CMR Yemek hazırlık aşamasında, yakında açılacak. Restoran ve menü bilgileri açılışta gerçek verilerle eklenecek; Küçük Patron restoran adı ya da menü uydurmaz.